Radna ploča i prednji paneli od nerđajućeg čelika AISI 304.
Presovani rezervoar sa velikom “hladnom” zonom za sakupljanje ostataka hrane. Jedinica se lako čisti jer nema cijevi, a drenažni otvor je velikog prečnika 1 inča. Gornji dio sa zaobljenim rubovima integrira dasku za korpe za odmor; blago je sklon da favorizuje ispuštanje ulja.
Dva gorionika od nerđajućeg čelika ugrađena van rezervoara, upravljana solenoidnim ventilom sa regulacijom temperature preko elektronskog menjača sa sledećim funkcijama: kontrola temperature od 100°C do 190°C, prikaz zadate temperature, program “topljenja” i održavanje temperature na 100 °C za korištenje čvrste masti za prženje, samodijagnostika za moguće kvarove.
Sigurnosni termostat sa ručnim ponovnim pokretanjem, pilot plamenom i sigurnosnim sistemom sa termoelementom.
Sferna slavina za odvod vode smještena u pretincu upravljanom ručkom otpornom na toplinu i čeličnom posudom za sakupljanje. Električno paljenje. Podesive noge.
Prednje ploče od INOX AISI 304. Dva presovana rezervoara nove generacije sa oblikovanim donjim rubom i širokom hladnom zonom za sakupljanje ostataka hrane. Cjevasti gorionici sa saćastim dijelom. Sistem za prženje održava organoleptičke karakteristike ulja što omogućava zdraviju proizvodnju i, osim toga, ograničava potrebnu promjenu ulja čime se dodatno štedi. Sigurnosni sistem sa termoelementom i sigurnosnim termostatom, zaštićeni pilot plamen. Podešavanje temperature sa 7 pozicija od 110° do 190°C. Maksimalna snaga po satu: 50 kg. Prosječno vrijeme prženja 6 minuta. Vrijeme predgrijavanja 10 minuta (od 20 do 190°C). Piezoelektrično paljenje sa silikonskom zaštitom (GL20+20M). Podesive noge.
MACROS 700
- Modularni sistem sa 178 modela sa modulima od 40, 80, 120 cm.
- Nizak uticaj na životnu sredinu: smanjena potrošnja i visoka efikasnost.
- Zagarantovan kvalitet i sigurnost: IMQ i IMQ-GS sertifikati.
- Maksimalni vijek trajanja uz 3 godine garancije.
