Radna ploča od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10, prednji i bočni paneli od nerđajućeg čelika AISI 304, završna obrada Scotch Brite. Cjevasti gorionici sa samostabiliziranim plamenom velike površine za veću ravnomjernost raspodjele topline. Precizna i sigurna regulacija termostatskom kontrolom uređaj. Upravljački plamen i sigurnosni ventil termoelementa. Piezoelektrično dugme za paljenje sa silikonskom zaštitom. Temperatura preko 300° C. Veoma debela rebrasta ugradbena ploča sa zaobljenim ivicama i odvodnim putem po cijeloj dužini za prikupljanje ostataka hrane. Dve zone za kuvanje sa nezavisnom kontrolom temperature. Dvokomponentna ploča za kuhanje koja se sastoji od čelične ploče za optimizaciju ravnomjernosti kuhanja i gornjeg sloja od nehrđajućeg čelika AISI 316 sa sjajnom završnom obradom; lako se čisti i nizak nivo toplotnog zračenja garantuje veći komfor operateru. Velika odvodna rupa i vod za vodonepropusnu odvodnu posudu.
