Kompaktna ultra linija Blok motora promjenjive brzine + prilog za rezanje povrća + 4,4 l zdjela za rezanje.
Opremljen tehnologijom “bez četkica”: moćni i efikasni motori.
- Maksimalna efikasnost: održavajte obrtni momenat tokom celog opsega brzine.
- Ekskluzivni “sistem kontrole sile”: garancija ujednačenog i kvalitetnog rezultata.
- Lagan i kompaktan dizajn: teže manje, zauzimaju manje prostora.
- Poboljšana nepropusnost vazduha/vode jer nije potrebna ventilacija.
- Oni stvaraju manje buke: poboljšano okruženje na radnom mestu.
Funkcija rezača povrća: savršen rez.
- Visoke preciznosti i sveobuhvatan dizajn rezača i diska čiji je cilj postizanje savršenog reza.
- Gravitaciona rampa za izbacivanje proizvoda omogućava rekonstrukciju narezanog proizvoda u svrhu skladištenja ili prezentacije. (Pogledajte video)
- Disk za izbacivanje uključen za proizvode koji zahtijevaju njegovu upotrebu.
- Može biti opremljen širokim spektrom diskova i mreža najvišeg kvaliteta rezanja.
Kombinujući ove dodatke zajedno kako bi se dobilo više od 35 različitih vrsta rezova i ocjena rešetke.
- Ekskluzivni “Force Control System” za optimizaciju i standardizaciju rezanja svakog proizvoda: akustično upozorenje kada motor prelazi unaprijed utvrđenu silu.
Cutter funkcija: efikasnost i performanse
- Mogućnost programiranja po vremenu i pulsnom dugmetu.
- 4.4 lt-posuda opremljena bočnim miješalicem i visokom osovinom za veću proizvodnju.
- Prozirni polikarbonatni poklopac opremljen rupom za dodavanje sastojaka u upotrebu.
- Poklopac u kompletu sa zaptivkom kako bi se izbeglo prelivanje proizvoda.
- Homogeni i fini rezultati miješanja zahvaljujući bočnim miješalicama i tehnologiji invertne oštrice.
- Bočna mešalica izbegavaju pregrevanje proizvoda.
- Vrlo ujednačena završna obrada zbog pokreta generirala je poseban poziton reznih rubova.
- U zavisnosti od namene, mogućnost korišćenja opcionih glatkih ili perforiranih sečiva.
- Ugrađeni programi i opcija prilagođavanja programa za standardizaciju recepta.
Izgrađen da traje
- Čvrsta konstrukcija u materijalima najboljeg kvaliteta hrane.
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn: proizvod narezan u jednom pokretu.
- Cutter zdjela opremljena ergonomskom drškom.
- Bočni izlaz proizvoda: zahtijeva manje prostora na radnoj površini i vodi proizvod, izbjegavajući prskanje.
- Podesivi smjer izbacivanja proizvoda za prilagođavanje toku posla u području pripreme.
- Napredna kontrolna ploča koja je vrlo intuitivna za upotrebu i nudi sve informacije na prvi pogled.
- Udubljeni reljef omogućava bilo koju poziciju u kuhinji, bočnim zidovima, stražnjem zidu, laganom i kompaktnom, ova mašina može stati.
- Kontrolna ploča opremljena tajmerom za standardizaciju procesa.
Održavanje, sigurnost, higijena
- Poluga, poklopac i zdjela lako se mogu ukloniti u svrhu čišćenja.
- Nehrđajući čelik, diskovi za pranje posuđa. Uklonjive oštrice omogućavaju još temeljnije i efikasnije čišćenje.
- Kombinacija sigurnosnih sistema: glava, poklopac, zdjela, prekidač za napajanje.
- Kompletan sistem upozorenja na greške.
- Aparat sertifikovan od strane NSF International (propisi o higijeni, čišćenju i materijalima pogodnim za kontakt sa hranom).
- 100% testiran
Spec Sheet PDF
Brošura > kompaktna linija – rezač povrća & rezač (Print) (pdf)
Brošura > kompaktna linija – rezač povrća & rezač (Print) (pdf)
