Radna ploča od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10, prednji i bočni paneli od nerđajućeg čelika AISI 304, završna obrada Scotch Brite. Presovani i zaobljeni umivaonik opremljen dugotrajnim specijalnim rotirajućim grijačima od nehrđajućeg čelika Incoloy; mogu dostići radne temperature u vrlo kratko vrijeme, povećavajući uštedu nafte do 60%. Sistem za prženje održava organoleptičke karakteristike ulja, omogućavajući zdraviji način kuvanja i, osim toga, ograničavajući broj izmjena ulja, čime se dodatno štedi. Sistem za rotaciju grijaćih elemenata radi lakšeg čišćenja. Kontrola podešene temperature do 190°C pomoću termostata i sigurnosnog termostata sa ručnim ponovnim pokretanjem. Prosječno vrijeme prženja je 4 minute. Vrijeme predgrijavanja je 4-5 minuta (od 20 do 190°C). Maksimalna snaga 25 kg/h. Kontrola podešene temperature elektronskim termostatom i sigurnosnim termostatom sa ručnim ponovnim pokretanjem. Prosječno vrijeme prženja je 4 minute. Vrijeme predgrijavanja je 4-5 minuta (od 20 do 190°C). Maksimalna snaga 30 kg/h. Podesive noge.

SKU: 07505600 Kategorije: ,
Brend

Serija

Kuhinja S700

Tip

Pećnica

Kapacitet u litrima 18
Detalji

ukupna električna kW 18
Električni napon 380-415 V3N
Mjerenja

Širina 400
Dubina 730
Visina 900
Težina 57
Volume 0.26
Paket

Širina paketa 480
Dubina pakovanja 800
Visina paketa 1210
Težina paketa 67
Volumen paketa 0.46