Radna ploča od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10, prednji i bočni paneli od nerđajućeg čelika AISI 304, završna obrada Scotch Brite. Incoloy čelični grijaći elementi smješteni su ispod ploče za kuhanje. Termostatska kontrola i sigurnosni termostat s ručnim ponovnim pokretanjem. Regulacija temperature od 50° C do 300° C. Indikator napajanja i svjetlo temperature. Vrlo debela glatka ugrađena ploča sa zaobljenim rubovima i perifernim odvodom duž ploče za sakupljanje ostataka hrane. Dve zone za kuvanje sa nezavisnom kontrolom temperature. Dvokomponentna ploča za kuhanje koja se sastoji od čelične ploče za optimizaciju ravnomjernosti kuhanja i gornjeg sloja od nehrđajućeg čelika AISI 316 sa sjajnom završnom obradom; lako se čisti i nizak nivo toplotnog zračenja garantuje veći komfor operateru. Velika odvodna rupa i vod za vodonepropusnu odvodnu posudu.
